Zutaten

• 400​ ​ml​ ​Sahne
• 115​ ​g​ ​Zucker
• 350​ ​g​ ​Frischkäse
• Eine große Prise​ ​Salz
• 680​ ​ml​ ​Milch
• 2 Pck. ​Puddingpulver (Schokolade) ohne Kochen
• Schoko-Butterkekse
• etwas Kakaopulver

Zubereitung

1. Sahne mit 25 g Zucker steif schlagen. Frischkäse, restlichen Zucker und 80 ml Milch verrühren, bis sich der Zucker auflöst, dann die Schlagsahne unterheben.
2. 600 ml Milch mit Puddingpulver aufschlagen. Backform mit Schoko-Butterkeksen auslegen. Nun Frischkäse-Creme und Schokoladenpudding nacheinander darauf schichten.
3. Alle Schichten wiederholen. Als letztes mit Keksen und heller Creme abschließen. Mit Kakaopulver bestäuben und servieren.

Viel Spaß beim Backen!